25. Olympiade der Köche in Stuttgart

25. Olympiade der Köche in Stuttgart

Nachdem das Jugend-Nationalteam auch in unseren Räumen fleißig für die Olympiade trainiert hat (siehe Beitrag) konnte eine erfolgreiche Teilnahme in Stuttgart verzeichnet werden. Eine Gold- und eine Silbermedaille wurde im Wettbewerb vom 14. bis 19. Februar 2020 mit...
Hutznohmd im Arzgebersch

Hutznohmd im Arzgebersch

Alle Jahre wieder:Handarbeitsclub „Gänsehals“ in AktionDanke Andreas Polster das du sie so schön für uns hast heranwachsen lassen. Seit 67 Jahren kocht unsere Uromi Marline, die Gänsesauce auf die gleiche Art und Weise. Das Rezept dazu wurde über Generationen in...
Nationalmeisterschaft trainiert

Nationalmeisterschaft trainiert

✨Tolle Tage liegen hinter uns ✨ Nach einer anspruchsvollen Beräumungsschicht haben wir seit gestern Abend unsere Küche wieder in Besitz genommen. Herzlichen Dank an die Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands für diese unglaublichen Einblicke in ihr...
Jugendmeisterschaft der Lehrlinge

Jugendmeisterschaft der Lehrlinge

Die 38. Deutschen Jugendmeisterschaften 2017 in der Bundeshauptstadt haben ihren würdigen Höhepunkt bei der Siegerehrung im Hotel Adlon gefunden. Bei hervorragenden Wettbewerbsbedingungen trotz der Herausforderungen, die der neue Austragungsort in Berlin mit sich...